Спортивное питание

Готовим бризоль

КБЖУ на 100гр 209/20.4/12.8/2.5
КБЖУ на 1шт. 320/31.2/19.6/3.8

Ингредиенты на 3 штуки:

– 1 куриное филе ( 250гр)
– 3 яйца
– 30гр молока 2.5%
– 80гр сметаны
– 20гр укропа
– 1 маленькая луковка
– 10гр подсолнечного масла
– соль, французские травы.

Куриное филе с солью, приправой и луком смолоть в фарш и обжарить.⠀
Смешать 1 яйцо и 10гр молока, посолить и испечь блинчик. Повторить еще 2 раза.
Сыр натереть.
Сметану смешать с солью, приправой, укропом – это наш соус.⠀
Собираем – берем блин, смазываем соусом, посыпаем сыром, выкладываем фарш и заворачиваем рулетиком.

Готовим бризоль

Первоисточник

You may also like