Спортивное питание

Готовим бризоль

КБЖУ на 100гр 209/20.4/12.8/2.5
КБЖУ на 1шт. 320/31.2/19.6/3.8

Ингредиенты на 3 штуки:

— 1 куриное филе ( 250гр)
— 3 яйца
— 30гр молока 2.5%
— 80гр сметаны
— 20гр укропа
— 1 маленькая луковка
— 10гр подсолнечного масла
— соль, французские травы.

Куриное филе с солью, приправой и луком смолоть в фарш и обжарить.⠀
Смешать 1 яйцо и 10гр молока, посолить и испечь блинчик. Повторить еще 2 раза.
Сыр натереть.
Сметану смешать с солью, приправой, укропом — это наш соус.⠀
Собираем — берем блин, смазываем соусом, посыпаем сыром, выкладываем фарш и заворачиваем рулетиком.

Готовим бризоль

You may also like