КБЖУ на 100 гр: 176/15,7/6,9/11,9
Ингредиенты:
тортильи (или лаваш тонкий) 170 гр (6 пластинок)
филе куриное 450 гр
морковь 60 гр
лук репчатый 60 гр
томатная паста 60 гр
сметана 15% 100 гр
яйцо одно
сыр 40 гр
вода
соль, перец, сушеные травы, чеснок
масло растительное 10 гр
⠀
Делаем фарш из филе или нарезаем мелкими кусочками. Лук и морковь нарезаем и обжариваем немного с маслом, добавляем фарш, перемешиваем, добавляем томатную пасту, немного перемешиваем, обжариваем ещё и подливаем водички чуток, добавляем все специи. Выключаем. Сметану смешиваем с яйцом, солим. Листы тортильи подрезаем по форме 6 штук. Теперь на дно формы немножко кладём сметанного соуса, кладем лист тортильи, её сверху смазываем тоже сметанным соусом, затем мясную начинку, накрываем листом тортильи, смазываем снова соусом, кладем начинку мясную и так все слои. Верхнюю тортилью я только смазала сметанным соусом. Убираем лазанью запекаться в духовку при 180 гр. по истечении 10 минут, сверху посыпаем сыром тёртым и ещё 15 минут запекаем.

#запеканка@fitness_recepty