Мясо под шубкой

Кбжу на 100 гр: 143/15/8/1,7

Нам понадобится:
мякоть свинины — 900 гр (можно заменить на курицу)
лук — 150 гр
помидоры — 150 гр
грибы шампиньоны — 400 гр
сметана 15% — 150 гр
твёрдый сыр — 100 гр
соль, любимые специи

Мясо порезать на порционные кусочки, немножко отбить.
Порезать грибы. Сыр натереть.
Лук нарезать полукольцами, помидоры кружками.
Первые слоем выложить лук, чтобы мясо не подгорало. Сверху мясо. Посолить и посыпать любимыми специям. Смазать слой мяса сметаной.
Затем сверху слой грибов и помидоров. При необходимости немного посолить.
Посыпать сверху тертым сыром. Отправить в духовку при 180 гр до готовности. У меня ушло чуть больше часа.
Смотрите по своей духовке, время может немного отличаться.
При приготовлении от грибов может выделиться много воды можно сливать чтобы мясо было румяным, а не просто вареным.

#курица@fitness_recepty

Что будем искать? Например,Фитнес

Мы в социальных сетях