Спортивное питание

Салат Восторг

КБЖУ на 100 грамм ~ 114/12/9/5

Ингредиенты:
-Сыр «Лёгкий» – 50 грамм,
-Ананас (консервированный) – 200 грамм,
-Яйца (отварные) – 3 штуки,
-Филе курицы или индейки – 200 грамм,
-Сметана (жирность 10%) – 70 грамм,
-Горчица – 3 грамма,
-Чеснок – 2 зубчика,
-Кефир – 30 грамм,
-Зелень,
-Соль и специи.

Приготовление:
1) Готовим маринад для курицы: один зубчика чеснока пропустить через чеснокодавилку и выложить в миску, добавить кефир и специи, соль по вкусу. Все тщательно перемешать и положить мясо и обмазать маринадом, оставить мариноваться на 1 час.
2) Ананас, сыр и яйца нарезать кубиками.
3) Филе вытащить из маринада и пожарить на антипригарной сковороде до готовности.
4) Мясо остудить и нарезать кубиками.
5) Готовим соус: второй зубчик чеснока пропустить через чеснокодавилку, добавить мелко нарезанный укроп, горчицу и сметану. Все тщательно перемешать.
6) Соединить все ингредиенты для салата и заправить соусом.
7) Поставить настроиться в холодильник на 2 часа и приятного аппетита.

Салат Восторг

Первоисточник

You may also like