творог — 350г
1 яйцо
3ст.лож.муки (+/-)
щепотка соли
1ч.лож.сливочного масла

Замесить тесто в миске. Отщипывая по немногу тесто, скатать шарики.

Отварить в подсоленной воде пару минут после всплывания.

Подавать со сметаной и свежими ягодами.

Количество муки в рецепте зависит от размера яиц и влажности творога.