КБЖУ на 100 гр: 163/16/8/6
Ингредиенты для хачапури:
творог 5% 360 гр (выбирать не сильно влажный, если вдруг попался влажный, то добавьте еще муки грамм 20)
сыр российский 50 гр
рисовая мука 40 гр(можно любую другую цельнозерновую)
яйцо 2 шт
свежий укроп пучок
соль по вкусу ⠀
Смешиваем яйца и творог, добавляем муку и сыр, хорошо вымешиваем и в конце мелко нарезанный укроп. Выкладываем на разогретую антипригарную сковороду, обжариваем до румянца с обеих сторон.