мясной фарш — 350г
1 луковица
150г отварного риса
30г тёртого сыра
соль, перец

В фарш добавить лук, соль, перец и рис. Хорошо перемешать и сформировать небольшие колбаски.

Выложить колбаски на противень или в форму для запекания. Добавить болгарский перец, помидоры и лук.

Запекать при 200° — 20-25мин. Затем достать и слегка посыпать сыром и зеленью.