Торт с чудесным названием — «Розовый закат»

❗️КБЖУ на 100г 106/11/4,8/5❗️
❗️КБЖУ на весь торт 1308/137/59/63❗️
.
❗️Ингредиенты:
🥧Коржи (3-4шт):
✔️300г моркови
✔️35г отрубей
✔️100мл 1,5% молока
✔️20г рисовой муки
✔️2ч.л. сахарозаменителя
✔️1ч.л. разрыхлителя
✔️Корица, мускатный орех
✔️20г грецких орехов
✔️2 яйца + белок
.
🍨Крем:
✔️600г 5% творога
✔️30мл 1,5% молока
✔️2ч.л. сахарозаменителя
.
🥧Готовим коржи:
🔸Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем до пиков.
🔸Желтки смешиваем с молоком до однородности, добавляем отруби.
🔸Смешиваем муку, сахзам, разрыхлитель, корицу и мускатный орех.
🥕Натираем морковь на мелкой тёрке.
🥜Измельчаем орехи.
🔸Смешиваем все составляющие, кроме белков. Затем аккуратно вводим белки и перемешиваем.
🔸Выпекаем на разогретой сковороде под крышкой около 7-10 минут на медленном огне.
.
🍨Для крема взбиваем творог с молоком и сахзамом.
.
🎂Собираем торт, промазывая коржи кремом. Остатками выравниваем верхушку и бока. Отправляем на ночь в холодильник. Утром можно расписать пищевыми красителями))
Приятного аппетита🥕

Что будем искать? Например,Фитнес

Мы в социальных сетях