Ингредиенты:
▫Филе индейки, либо курицы — 150 г
▫Яйцо — 1 шт.
▫Огурцы — 2 шт.
▫Перец красный болгарский — половинка
▫Перец желтый болгарский — половинка
▫Пекинская капуста —
▫Сметана / либо йогурт натуральный (греческий) — 2 -3 ст.л.
▫Приправа любимая
▫Соль, перец по вкусу
Приготовление:
▫Филе индейки отвариваем, либо обжариваем на сухой сковороде без масла (можно в специях😋).
▫Порвать мясо на волокна, либо порезать на кубики
Яйцо отварить. Нарезать.
Нашинковать пекинскую капусту.
▫Нарезать перец, огурцы.
Специи смешать со сметаной (йогуртом), заправить салат.
▫Тщательно перемешиваем и наслаждаемся вкусом.
Солим, перчим.