Ленивый ПП Хачапури на сковороде

⠀Кбжу на всю порцию: 440/32,8/18/35


Ингредиенты:
творог 5% — 100 гр (из брикета);
мука рисовая — 40 гр;
твёрдый сыр — 30 гр;
яйцо — 1 шт;
разрыхлитель — 1/3 ч л;
соль по вкусу.

Приготовление:
Отделить белок от желтка.
Сыр натереть.
Смешать творог, белок яйца, муку, разрыхлитель и соль. Перемешать.
Влажными руками сформировать продолговатую лодочку. Можно сразу на сковороде. Главное не обжечься)
Сделать углубление для сыра и желтка (я делала сквозную дырку, как в бублике).
Выпекать на маленьком огне на а/п сковороде без масла под крышкой около 4-5 мин. Затем перевернуть.
Выложить в середину в углубление желток и посыпать сыром.
Накрыть крышкой и выпекать ещё около 3-5 мин до расплавления сыра и румяной корочки.
⠀#завтрак@fitness_recepty

Что будем искать? Например,Фитнес

Мы в социальных сетях