Прекрасный завтрак из лаваша!

🔸на 100грамм — 173.97 ккал🔸Б/Ж/У — 10.59/10.92/10.73🔸
⠀⁣
Ингредиенты:⁣
— Помидор 🍅 1шт⁣
— Ветчина / колбаса⁣
— Яйцо 2шт.⁣
— Соль и специи (смесь перцев, чеснок, паприка)⁣
— Сыр 🧀⁣
— Зелёный лук⁣
— Лаваш круглый⁣
— Масло для жарки.⁣
⠀⁣
Приготовление:⁣
1. Нарезаем помидор кружками, мясо кубиками, сыр трём на тёрке, зелень измельчаем. На разогретую с маслом сковороду (малый огонь), выкладываем помидоры, сразу ветчину.⁣
2. Замешиваем в миске яйцо и специи, сразу заливаем сверху на сковороду, посыпаем сыром, зеленью, накрываем круглым лавашом (такие можно купить или вырезать самостоятельно из обычного лаваша), прижимаем и ждём пока низ слегка поджариться.⁣
3. Переворачиваем с помощью лопатки и ладошки, складываем пополам и ещё чуток обжариваем с каждой стороны. Можно нарезать на треугольнички, или кушать так.⁣
⠀⁣
Приятного аппетита!