Сырно- Картофельные вафли 🧇 ⁣⁣⠀

⁣⁣⠀
Ингредиенты:⁣⁣⠀
— картофель — 5-6 шт ⁣⁣⠀
— сыр ( пармезан ) — 100 г⁣⁣⠀
— зелень ( любая )⁣⁣⠀
— яйцо — 2 шт.⁣⁣⠀
— чеснок — один зубчик⁣⁣⠀
— соль/перец/паприка⁣⁣⠀
— мука — 2/3 ст.л ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Способ приготовления: ⁣⁣⠀
1. Отвариваем любой картофель до готовности, остужаем его ( быстрее остудить в холодной воде) и натираем на терке. ⁣⁣⠀
2. Далее натираем сыр, у меня пармезан ( думаю, сыр здесь подойдет любой) и соединяем с тертым картофелем. Так же можно добавить по желанию зелень любую какую любите, у меня тонкий лук-себулет. ⁣⁣⠀
3. К картофельной массе добавляем ⁣⁣⠀
2 яйца, можете и одно ( в зависимости от того, какая у вас получится итоговая консистенция) если суховато добавляете два яйца. ⁣⁣⠀
4. По желанию можно добавить чеснок, соль/перец по вкусу и немного паприки. Муки добавляем 3 столовых ложки и все хорошо перемешиваем. ⁣⁣⠀
5. Выпекаем в вафельнице, до золотистой корочки и подаем с любимой начинкой✨