КБЖУ на 100 грамм, 112 ккал, 18/4/1

Ингредиенты:
куриное филе – 700 грамм;
брокколи – 200 грамм;
яйцо – 1 штука;
соль – по вкусу;
перец – по вкусу;
оливковое масло – 2 ст.л

Способ приготовления:

Разделите брокколи на соцветия, отправьте их в кипящую подсоленную воду на 10 минут. Слейте воду, нарежьте брокколи мелкими кусочками.

Отделите белок от желтка, добавьте к фаршу. Посолите и поперчите фарш, добавьте нарезанную брокколи и хорошо перемешайте.

Сформируйте котлетки, выложите их на застеленный пергаментной бумагой противень. Смажьте желтком, отправьте их в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Котлеты из брокколи