– свежая цветная капуста
– редис
– отварные яйца
– укроп
– греческий йогурт
– соль, приправы

Приготовление:
Нарезаем кубиками все ингредиенты приправляем любимыми специями (отлично подойдут прованские травы) и заправляем йогуртом.

Если вы не пробовали сырую цветную капусту, рекомендую срочно это сделать. Она достаточно нейтральна на вкус, но очень освежает и классно хрустит. Прекрасна в салатах и в качестве закуски с макательным соусом.

Легкий салат с йогуртовой заправкой