Спортивное питание

Печеночная запеканка

КБЖУ на 100 грамм 125/12/6/5
­
Ингредиенты:
500 грамм куриной печени
4 яйца
1 средняя морковь (прим. 150 гр.)
½ лука (прим. 100 гр. )
2 ст.ложки муки (у меня гречневая)
2 ст.ложки сметаны
50 мл. молока
­
Ингредиенты
Отварить 3 яйца в крутую.
Печень порезать на небольшие кусочки.
Морковь, лук и отварные яйца порезать не большими кусочками.
Сложить все в глубокую тарелку.
Добавить 1 сырое яйцо, сметану, муку, соль, специи по вкусу. Тщательно все перемешать.
Положить в форму для запекания и поставить на 1 час в уже разогретую духовку (200-220 °)
По истечении времени достать и дать остыть до комнатной температуры ( так удобнее будет запеканка резаться).
­

Печеночная запеканка

Первоисточник

You may also like