Ингредиенты
400 гр свежей капусты
200 гр грибов
2 листа лаваша
1 яйцо
соль, кунжут
100-150 гр сыра ( моцарелла)
.
Приготовление:
1. Тушим капусту с грибами, солим.
2. Трём сыр.
3. На 1 лист лаваша выкладываем сыр, накрываем вторым листом, выкладываем начинку. сворачиваем в рулет.
4. Смазываем яйцом, посыпаем кунжутом и на 15 мин в духовку при 180С.

Рулет из лаваша с капустой и грибами