Спортивное питание

Рулетики с шампиньонами

Ингредиенты:
Куриное филе – филе одной грудки
Шампиньоны – 200 гр.
Лук репчатый – 1 луковица
Сметана – 2 ст. л.
Твёрдый сыр – 100 гр.
Растительное масло для жарки

1. Куриное филе разрезаем на тонкие пластины;
2. Отбиваем пластины филе молоточком;
3. Обжариваем лук, добавляем шампиньоны (лук должен стать мягким), жарим ещё минут 10 на среднем огне;
4. Кладём начинку на край филе и скручиваем его в рулет – проделываем это со всеми заготовками филе;
5. Складываем рулеты в форму для запекания и отправляем в духовку на 45 минут при 200 градусах;
6. Достаём форму, смазываем рулеты тонким слоем сметаны и посыпаем тёртым сыром;
7. Отправляем в духовку ещё на 5 минут.

Рулетики с шампиньонами

Рулетики с шампиньонами

Рулетики с шампиньонами

Рулетики с шампиньонами

Рулетики с шампиньонами

Рулетики с шампиньонами

Рулетики с шампиньонами

Рулетики с шампиньонами

Рулетики с шампиньонами

Рулетики с шампиньонами

Первоисточник

You may also like