на 100грамм — 54.92 ккал
Б/Ж/У — 6.42/1.61/3.7

Ингредиенты:
— Кабачок 1 средний (у меня 350 гр)⁣
— Морковь сырая 100 гр⁣
— Творог в брикете 2% 300 гр⁣
— Кинза 20-25 гр⁣
— Чеснок 2-3 зуб⁣
— Соль, перец по вкусу⁣
— Кунжутное масло (оливковое) 1 ч л⁣
— Кунжут 2 гр по желанию украсить

Приготовление:
1. Режем кабачок тонкими пластинами.⁣
2. Обжариваем на 1 ч л масла. Разогреваем сковороду, смазываем маслом, выкладываем кабачки и уменьшаем огонь вполовину.⁣
3. Накрываем крышкой и обжариваем с двух сторон.⁣
4. Морковь трём на мелкой тёрке, смешиваем с кинзой, творогом, чесноком. 5. Солим, перчим и сворачиваем рулетики!⁣

Приятного аппетита!