СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ
творог 100-120 гр
1 яйцо
сыр 50-100 гр
разрыхлитель 1/2 ч л
Мука 3-5 ст л с ГОРКОЙ (все зависит от творога)
Ваши любимые специи

Сыр трём на тёрке, добавляем яйцо творог и специи,перемешиваем)
Постепенно добавляем муку и разрыхлитель)
Вымешиваем сырное тесто, оно должно получиться послушным и слегка липнуть к рукам)
Катаем колбаски, смазываем желтком и посыпаем по желанию кунжутом)
Выпекаем в разогретой заранее духовке при 180 гр 20-25 минут)
Наслаждаемся

ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ
творог 180 гр
1 яйцо
подсластитель
разрыхлитель 1/2 ч л
мука 2-3 ст л( зависит от влажности творога)

Соединяем все ингредиенты, добавляем муку)
Тесто должно быть послушным и только слегка липнуть к рукам)
Катаем колбаски,соединяем края, формируя пончики)
Выпекаем 20-30 минут при 180-200 гр
Украшаем растопленным шоколадом)
Наслаждаемся

СЫРНАЯ ЛЕПЕШКА С НАЧИНКОЙ
яйца 2 шт
творог в брикете 100 гр
творожок/ натуральный йогурт или кефир 100 гр
мука ( у меня рисовая)2-3ст л
сыр 50-100 гр
специи по вкусу
Сыр трём на терке, соединяем и хорошо перемешиваем тесто(консистенция не жидкой сметаны)

Для начинки: сыр/ветчина/помидоры( измельчаем)

Отправляем тесто на хорошо разогретую сковороду, выкладываем начинку и закрываем оставшимся тестом.
Уменьшаем огонь, накрываем крышкой,
жарим по 3-4 минуты с каждой стороны.
Наслаждаемся

БУЛОЧКИ С ШОКОЛАДНОЙ НАЧИНКОЙ
1 яйцо
творог в брикете 180-200 гр
200-230 гр рисовой муки
кефир 100 мл
сах зам, соль по вкусу
разрыхлитель 1 ч л
Для начинки :
какао 3-4 ст л
вода
ванилька по желанию

Для теста соединяем все ингредиенты, должно получиться плотное, эластичное тесто.
Стол посыпаем мукой, раскатываем тоненький пласт.
В какао добавляем воду, сах зам и ванильку по желанию.
Смазываем нашей шоколадной пастой, закручиваем в рулет и разрезаем порционно.
Катаем наши булочки, смазываем желтком.
Выпекаем при 180 гр около 40 минут
Наслаждаемся)