Отвариваем рис до готовности. Сковороду сбрызгиваему маслом и на ней обжариваем порезанный полукружьями лук, порезанный слайсами перец. Когда овощи стали мягкими добавляем креветки, тушим минут 10. Когда креветки готовы, добавляем в сковороду рис, заливаем соевым соусом, перемешиваем и готово.