1.Восточный
250 г отварной говядины
3 яйца вкрутую
150 г маринованных огурцов
200 г лука
2 ст л растительного масла
1/2 ч.л горчицы
3 ст л сметаны 20%
Лук порезать кубиками и обжарить на масле на среднем огне. Яйца, мясо, огурцы также порезать кубиками.
Для заправки смешать сметану с горчицей. Можно добавить немного чесночного порошка
Кбжу на 100 г: 92/7/6/3
⠀
2.С фасолью
200 г отварной говядины
150 г красной консервированной в с/с фасоли
1 средний болгарский перец
1 средний свежий огурец
1 маленькая красная луковица
4 ст.л греческого йогурта
Зерненая горчица
Зелень
Язык/мясо, огурец, перец, лук порезать соломкой, добавить фасоль, зелень, немного горчицы, заправить йогуртом
Кбжу на 100 г: 99/8/4/6
⠀
3.Овощной
•100 г отварной говядины
•1 средний болгарский перец
•1 средний огурец
•1 средний помидор
•Зелень и чеснок по вкусу
•1 ст л оливкового масла
•2 ст л соевого соуса
Овощи и мясо нарезать соломкой, чеснок мелким кубиком, зелень нашинковать. Заправить смесью масла и соевого соуса
Кбжу на 100 г: 85/7/5/3
⠀
▪️Во всех вариантах можно использовать говяжий язык или телятину. С языком : умопомрачительно вкусно
⠀