В6, Е, К. Количество содержания бета-каротина выше чем в других овощных культурах.
Брокколи является поставщиком железа, кальция, фосфора, калия, цинка, магния, содержит серу, витамины РР, В1, В2, В5.
На чтение:
1 минута
Нравится:
6