Легкий и вкусный!
⠀
Всего 60 калорий на 100 грамм🔥
⠀
Шоколадно-кофейное суфле ☕️
Ингредиенты:
•Молоко (у меня 1,5%- 250 г
•Желатин — 1 ч.л.
•Кофе растворимый (можно без) — 1 ч.л.
•Подсластитель — по вкусу
•Какао (можно без) — 1 ч.л.
•Мягкий творог — 180 г
⠀
Смешиваем в сотейнике молоко, желатин, кофе, подсластитель. Все тщательно перемешиваем и ставим на огонь. Нагреваем не доводя до кипения, нам нужно чтобы желатин полностью растворился.
⠀
Добавляем кофейную массу к мягкому творогу и добавляем какао.
Все взбиваем миксером 5 минут до образования большого количества пузырьков.
Если взбивать недолго, будет тоже вкусно, но получится как желе.
⠀
Переливаем массу в форму и убираем в холодильник на 2 часа до застывания.
⠀
КБЖУ на 100 гр.:63/7/1/4
Всего получается 440 гр
Худейте вкусно!
