«Вяленые томаты » Обалденно вкусно!
Ингредиенты:
— Помидоры сливки или дамские пальчики 2 кг.
— Соль.
— Смесь итальянских трав.
— Чеснок.
— Оливковое или подсолнечное масло.

Приготовление:
Отправляем помидоры в духовку при 100 градусах на 4-5 часов. Не забудьте включить режим конвекции. Если его нет, то ничего страшного. С ним просто быстрее)
Дверцу оставьте немного приоткрытой. Для этого можно использовать обычную салфетку. Если помидоры хотите съесть в ближайшие дни, то заливайте холодным маслом, а если на более долгий срок, то добавьте к помидоркам чесночка и залейте горячим маслом. Дайте остыть и убирайте в холодильник.