КБЖУ на 100 гр ~ 50/1,1/3,6/4,1
⠀
⠀
И н г р е д и е н т ы:
— помидоры 4 шт
— огурец 1 шт
— перец болгарский 2 шт
— лук репчатый 1/2 шт
— чеснок 2 зубчика
— оливковое масло 30 мл
— лимонный сок 1 ст.л.
— базилик 1 веточка
— укроп по вкусу
— соль, перец по вкусу
⠀
⠀⠀Помидор заливаем кипятком минут на 5, а потом холодной водой, чтобы очистить от шкурки и нарезаем небольшими кусочками.
⠀⠀Отправляем все ингредиенты в блендер и измельчаем до состояния пюре.
⠀⠀Охлаждаем суп в холодидьнике минимум пол часа и подаем холодным, можно украсить гренками, зеленью или нарезанными кубиками овощей.
⠀

⠀
Ингредиенты на 2 порции:
⠀
* Помидоры — 4 шт.
* Болгарский перец — 2 шт.
* Огурец — 1 шт.
* Чеснок — 1 зубчик.
* Базилик — 2 веточки.
* Зелёный лук — несколько перьев.
* Растительное масло — 3 ст.л.
* Мята — 1 веточка.
* Лимонный сок — 2 ст.л.
* Соль и специи — по вкусу.

Приготовление:
⠀
Все овощи помыть и нарезать небольшими кусочками.
Отправить в блендер нарезанные овощи, зелень, чеснок, специи, лимонный сок, растительное масло, и измельчить все ингредиенты до состояния пюре.
⠀#суп@fitness_recepty