Кабачок 1 шт
Грецкие орехи 2 ст.л
Укроп 1 ст.л
Петрушка 1 ст.л
Чеснок 🧄 1 зуб
Оливковое масло 1 ст.л
Соль (по вкусу)
Чёрный молотый перец
Кабачки обжариваем на сильном огне 8 минут, бросаем в сковороду когда масло начинает дымить
Орехи обжариваем до сухости и аромата
Петрушку можно заменить на кинзу
Смешивать с орехами очень аккуратно, чтобы сохранить кабачки целыми кубиками, после перемешивания пробуем на соль, по необходимости подсаливаем
Приятного аппетита!
