Кбжу на 100г = 122/20/4/1,5

куриный фарш — 500г
творог — 100г
сливки 10% — 50мл
перемолотые овсяные хлопья — 1ст.лож.
лук — 1шт.(натереть на терке)
соль, перец

Все ингредиенты хорошо смешать. Мокрыми руками слепить котлеты и жарить на слегка смазанной маслом сковороде до золотистой корочки.

Затем сложить котлеты в сотейник, добавить немного воды и пропарить под крышкой 5мин.