Куриное филе – 400 г
Лук – 1 шт средняя
Томатная паста – 1 ст.л.
Сливки 20% — 150 мл
Карри — 1 ст.л.
Соль, перец.
Растительное масло для жарки.
Лук нарезать на мелкие кубики и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Куриное филе нарезать на небольшие кусочки и жарить вместе с луком 3-4 минуты.
Затем добавить томатную пасту, карри, соль и перец всё хорошенько перемешать и влить сливки, ещё раз перемешать, накрыть крышкой и тушить на среднем огне 10 минут.