⠀
КБЖУ на 100г: 107/13.6/2.2/4.5.
⠀
КБЖУ на 1 шт.: 96/12.2/2/4.1.
⠀
Ингредиенты для фарша:
— 600г куриного филе
— 3 зубчика чеснока
— 40г лука репчатого
— соль, перец, специи для курицы.
⠀
Ингредиенты для начинки:
— 50г сыра.
⠀
Ингредиенты для подливы:
— 350г воды
— 90г кетчупа
— 60г сметаны 15%
— 40г муки пшеничной или рисовой
— соль, перец, приправы (для курицы и сухие травы).
⠀
Приготовление:
Приготовить фарш — все отправить в блендер. Сыр нарезать кубиками. Для подливы все ингредиенты смешать. Сформировать котлетки, внутрь положить сыр. Выложить в форму, залить подливой и в духовку на 40мин на 180′.
⠀