творог — 350г
1 яйцо
3ст.лож.муки (+/-)
щепотка соли
1ч.лож.сливочного масла
Замесить тесто в миске. Отщипывая по немногу тесто, скатать шарики.
Отварить в подсоленной воде пару минут после всплывания.
Подавать со сметаной и свежими ягодами.
❗Количество муки в рецепте зависит от размера яиц и влажности творога.