Ингредиенты:
Лаваш бездрожжевой 1 лист
Помидор 1 шт.
Сыр любой
Зелень ( укроп)
Яйцо .

Лаваш разрезаем на 2 кругляшка.
Выкладываем 1 лаваш на сковороду.
Смазываем взбитым яйцом (к яйцу можно добавить любимые специи).
Выкладываем нарезанные на небольшие дольки помидоры, зелень, натёртый на крупной тёрке сыр. Накрываем 2 лавашом.
Поджариваем с 2 сторон на медленном огне.