Лёгкая морковная запеканка

КБЖУ на 100 гр: 115/6.5/4.6/12.5

Ингредиенты:

— морковь 300 гр
— крупное яйцо 2 шт
— мука 60 гр
— кефир 1% 100 мл
— творог 0% 100 гр
— подсолнечное масло 1 ч.л
— грецкий орех 20 гр
— щепотка соды
— сах.зам по вкусу