мясной фарш — 450г
1 луковица
1 яйцо
соль, перец
Для соуса
1 луковица
200г любых замороженных грибов
1 морковь
200г сметаны
200г воды
соль, перец
Сформировать котлетки и выложить на противень. Поставить в духовку на 10мин при 200°
Лук порезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке. Всё слегка протушить и добавить грибы, накрыть крышкой, готовить 15мин.
В сметану добавить тёплую кипячёную воду, соль, перец и хорошо перемешать.
В противень с котлетами добавить тушеные грибы и соус. Накрыть фольгой и запекать 30мин.
