КБЖУ на 100гр ~ 113/5.02/2.34/18.03
⠀
И н г р е д и е н т ы:
— морковь 400 гр
— яйца 2 шт
— крупа манная 100 гр
— сметана 1 ст.л.
— укроп 1 ч.л.
— соль, перец по вкусу
⠀
⠀⠀Морковь натираем на мелкой терке и отжимаем лишнюю жидкость.
⠀⠀Добавляем яйца, манку, сметану, соль, перец, укроп и перемешиваем
⠀⠀Формируем котлетки влажными руками и обжариваем их на небольшом количестве растительного масла, по 5 — 7 минут с каждой стороны.
⠀⠀Готовые котлеты лучше выкладывать на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
⠀⠀Подаем со сметаной или любым другим соусом.