филе белой рыбы — 400г
3яйца
сливки 10% — 200мл
сыр — 50г
соль, перец

Все ингредиенты, кроме сыра измельчить в блендере до однородной массы.

Запекать в смазанной маслом форме 45мин при 200°
За 10мин до готовности, посыпать сыром.