На 100 г: 253 ккал БЖУ: 5/15/28

1 яйцо
140 г тыквенного пюре (Я использую из запеченной тыквы)
20 г растительного масла
30 г черники (заморозка)
60 г муки (У меня цз пшеничная)
1/3 чл соды
20 г грецких орехов + для украшения

В миске смешать яйцо с тыквенным пюре.
Добавить масло, соду и муку.
Добавить рубленные орехи.
Добавить чернику (не размораживая).
Выложить в формы для кексов (6 шт.), поверх каждого кекса положить половинку ореха. Выпекать на 180С 25 минут.