КБЖУ на 100 грамм 172/17/7/9

500 грамм куриной печени
100 грамм лука
80 грамм овсяной муки
50 грамм сыр
Соль, специи по вкусу.

Очистить печень от жилок и жира. Порезать лук произвольно. В глубокой миске с помощью блендера измельчить печень с луком в кашу.

Добавить муку, соль и специи, хорошо перемешать.

Натереть сыр на терке и объединить с печеночной смесью.

Выпекать на разогретой сковороде при небольшом количестве масла с двух сторон и закрытой крышкой.

Приятного аппетита