⠀

⠀
Ингредиенты:
⠀
Филе куриное 500г
Рис 100г
Сметана 3 ст л
Кетчуп или томатная паста 1 ст л
Перец болгарский 5 шт
Сыр 50г
Приправы по вкусу
⠀
Филе измельчить, добавить рис, приправы (у меня соль, сушеный лук и морковь, итальянские травы). У перцев вырезать верхушку с ножкой, семена и перегородки, наполнить фаршем. Поместить в кастрюлю отверстием наверх. Залить смесью сметаны, кетчупа и воды до середины. Тушить 40 мин на медленном огне под крышкой. Сыр натереть на терке и посыпать в самом конце.
⠀
Приятного аппетита