⠀
Вес ~ 610 гр
КБЖУ на 100г.: 131/10,9/5,3/10,1.
⠀
Ингредиенты:
— 70г лаваша
— 100г куриного филе
— 250г шампиньонов
— 100г лука
— 100г сливок 10%
— 1 яйцо
— 60г сыра
— 30г помидор
— соль, специи.
⠀
Приготовление:
Мелко режем лук, филе и грибы. Добавляем 100г сливок, солим и тушим на небольшом огне, под крышкой минут 7-10. Филе и грибы должны дать сок. Лаваш нарезаем по форме. Форма 21x11x5.5см.
Всего листов лаваша вышло 4, нижний сделала с бортиками.
Выкладываем лист лаваша, начинку, тёртый сыр (на каждый слой 10-12 гр)
Чередуем слои
Остатки жидкости от начинки смешиваем с яйцом, заливаем пирог, сверху посыпаем остатками сыра и кладём помидоры. Запекаем около 20 минут при 180 градусах.
Даём пирогу полностью остыть!
⠀