КБЖУ на день 1601/102,5/57,9/163,8

Завтрак
— Овсяная каша (геркулес 50 гр, молоко 2,5% 100 гр, вода)
— Мёд 10 гр
— Яблоко 100 гр
— Орехи 10 гр
КБЖУ 421/13/12,8/62,1

Перекус
— Сырники (рецепт ниже), половина рецепта
КБЖУ 223/17,4/7,2/22,1

Обед
— Гречка отварная (60 гр в сухом виде)
— Печень тушеная в сметане (рецепт ниже) 1 порция
— Овощи 200 гр
— Масло 5 гр
КБЖУ 480/31/18,8/45,7

Перекус
— Сырники (рецепт ниже) половина рецепта
КБЖУ 223/17,4/7,2/22,1

Ужин
— Тушеная куриная печень (рецепт ниже) 1 порция
— Овощи 200 гр
КБЖУ 254/23,7/11,8/11,7

Рецепт сырников
— Творог 5% 160 гр
— мука рисовая 30 гр
— яйцо одно
— сахар 15 гр
Всё перемешиваем, формируем 6 сырников и жарим на АП сковороде без масла.
Рецепт печени
На 4 порции:
— куриная печень 400 гр
— лук 80 гр
— сметана 15% 120 гр
— чеснок, соль, перец
На разогретую сковороду кладём печень, тушим минут 10. Добавляем лук и чеснок, тушим до готовности. В конце кладём сметану, водички немного, соль и перец. Перемешиваем и доводим до кипения и буквально пару минут ещё готовим и выключаем.