⠀
КБЖУ: 315 / 12 / 6 / 50
Ингредиенты на 2 порции:
2 круглых лаваша
1 манго
1 морковь
1 листовой салат (романо к примеру)
100г стручкового горошка
1 шт зелёного лука
1 палочка сельдерея
1 красный болгарский перец
10г мяты
10г петрушки
100мл соевого йогурта
2чл сока лайма
1/2чл порошка чили
1/2чл сахзама
Соль / перец по вкусу
⠀
1 Нарежьте морковь полосками, зелёный лук мелко, болгарский перец, листы салата, мяту и сельдерей полосками. Манго очистите от кожуры и косточки и нарежьте слайсами
2 Для соуса смешайте йогурт с полосками мяты, соком лайма, чили, сахзамом, солью и перцем
3 Выложите соус на лаваш, поверх разложите оставшиеся овощи и манго, заверните в ролл и нарежьте на двое по диагонали
⠀
Приятного аппетита
⠀
