соленый или маринованный огурец средний 1 шт
перец красный болгарский 1 шт
лук красный салатный 1/4 шт
оливки 10-12 шт
петрушка — листики с 2 веточек
Заправка: 1 ст.ложка соевого соуса, 1 ст.ложка оливкового масла, 1 ч.ложка горчицы зернистой
⠀
Солёный огурчик нарезаем тонкими колечками, болгарский перец очищаем от семян и плодоножки и нарезаем тонкими брусочками. Оливки нарезаем вдоль на 3 части. Салатный лук рубим тонкими полукольцами и сбрызгиваем соком лимона. Соединяем в салатнике все ингредиенты, посыпаем мелко рубленой зеленью петрушки. Для соуса смешиваем соевый соус, масло и горчицу. Поливаем заправкой салат, перемешиваем, даем постоять 5-10 минут и подаем к столу.
⠀#салат@fitness_recepty
