Ингредиенты:
Помидоры черри или средние помидоры нарезанные на половинки
1/2 маленькой / средней красной луковицы, нарезанной тонкими ломтиками
1 чашка высококачественного сыра фета, нарезанного кубиками
горсть свежих листьев мяты, базилика, тимьяна или петрушки, собранных
Заправка:
3 столовые ложки оливкового масла первого отжима
2 столовые ложки красного винного уксуса или яблочного уксуса
1 чайная ложка сушеного орегано
морская соль и свежемолотый черный перец, по вкусу примерно по 1/4 чайной ложки каждый
Приготовление:
Разложите помидоры в неглубокой сервировочной тарелке и сверху положите красный лук, фету и мяту
В маленькой баночке хорошо взбейте все ингредиенты заправки вместе,а затем полейте салат из помидоров. Очень аккуратно перемешайте
