КБЖУ 72.66/4.67/2.96/6.62
Ингредиенты:
▫️Кабачок 200 гр
▫️Яйцо 1 шт
▫️Мука пшеничная 15 гр
▫️Помидор 50 гр
▫️Сыр до 45% 20 гр
▫️Зелёный лук (грамм 5-7)
▫️Йогурт греческий 30 гр
▫️Чеснок 1/2 зубчика
▫️Соль щепотка
Приготовление:
▫️Кабачок трём на крупной терке, сок не сливаем. Добавляем муку, яйцо и щепотку соли. Выкладываем на сковороду, обжариваем на небольшом огне, под крышкой, с двух сторон. Переворачиваем с помощью тарелки. Готовый блин разрезаем на 4 части. Для начинки измельчаем помидоры, сыр, зелёный лук и чеснок. ▫️Добавляем йогурт, перемешиваем и начинаем собирать тортик.
Приятного вам аппетита!!!