Кето диета – белки 15-20% от т общее калорийности, углеводы всего лишь 5% от суточной нормы, жиры 75-80%. То есть это примерно 600 килокалорий белками (150 грамм), 2250 жирами (250 грамм) и 150 углеводами (37 грамм). (Для рациона в 3000 килокалорий).
Казалось бы зачем такое большое количество жиров? Именно за счёт жиров тело будет получать энергию. Углеводы практически не поступают из-за этого инсулина вырабатывается крайне мало. Организм просто вынужден добывать энергию из жиров.
В самом начале кето диеты, организм начинает, в первую очередь использовать все запасы гликогена который запасён в мышцах и печени.
Телу нужно время, чтобы перестроиться на добычу энергии из жиров, поэтому первое время работоспособность снизится и это нормально. Впервые время вы потеряете достаточно много массы за счёт гликогена и воды. В дальнейшем будет расходоваться жировая ткань если суммарная калорийность дефицитна.
Также необходимо следить чтобы в вашем рационе присутствовали такие элементы как витамин В1, омега 3 и омега 6 жирные кислоты, витамин С, калий, магний, железо, йод.
Палио диета. Ее условно называют диетой пещерного человека. Суть ее заключается в том, что растительные продукты составляют меньшую часть рациона, основную часть составляют продукты животного происхождения.
Палио диета исключает зерновые, бобовые, молочные продукты, сахар, рафинированные масла. Белки 40% от общей калорийности(200 грамм), жиры 40% (89грамм) и углеводы 20% от общей калорийности (100 грамм).
Для того чтобы не было недостатка в витаминах и минералах, нужно употреблять в пищу овощи и фрукты.
Лучше всего принимать пищу в одно и то же время и небольшими порциями. Это способствует лучшему усвоению пищи. Кроме того, пища, съеденная в одно время, переваривается быстрее и проще.
Что касается совместимости с интенсивными тренировками, то палио диета включает в себя допустимые пропорции которые не обесценят ваши тренировки
