⠀
Лист лаваша 100г
Молоко 300г
Крахмал кукурузный 60г
Мак 30г
Сироп агавы 3 ст л (или сахар 2-3ст л)
Желток (не обязательно)
⠀
В кастрюльке на небольшом огне соединить молоко, мак и крахмал. Готовить несколько минут, постоянно помешивая до загустения. Мешать венчиком или вилочкой, чтобы не было комочков.
⠀
На лаваш нанести начинку равномерно по всей поверхности. Свернуть рулет, смазать сверху желтком. Запекать 25-30 мин при 180С.
⠀
Приятного аппетита