(Можно любой сухофрукт)
КБЖУ в 1 шт 108/7,5/2,7/14
⠀

Ингредиенты (на 6 сырников):
творог 5% 200 гр
мука 20 гр + 15 гр на подсыпку ( рисовая)
яйцо одно
изюм 50 гр
сахар или сахзам по вкусу20 гр
корица
Творог с яйцом перемешать. Добавить изюм, сахар и корицу. Кладём 20 гр муки (можно любую, но в сырниках мне нравится именно рисовая) и замешиваем тесто. Формируем 6 сырников и обваливаем их в муке 15 гр. Жарим на сковороде под крышкой с двух сторон без масла.