КБЖУ на 100 грамм ~ 153/12/10/2
⠀
Ингредиенты:
-Белокочанная капуста — 300 грамм,
-Лук — 70 грамм,
-Говядина — 400 грамм,
-Сметана — 100 грамм,
-Яйцо — 5 штук,
-Чеснок 4 зубчика,
-Оливковое масло (по желанию)- 20 грамм,
-Укроп для украшения,
-Соль и специи по вкусу.
⠀
Приготовление:
1) Капусту нашинковать, а лук нарезать на мелкие кубики, обжарить на антипригарной сковороде, оливковое масло по желанию.
2) Яйца отварить и нарезать мелкими кубиками.
3) Говядину отварить и остудить, затем нарезать мелкими кубиками.
4) В сметану добавить чеснок, пропущенный через чеснокодавилку.
5) Все ингредиенты соединить и перемешать, соль и специи по вкусу.