Предварительно замочить и отварить фасоль (или любые другие бобовые)
обжарить лук, крупно порезать морковь и брокколи (можно заменить на стручковую фасоль или брюссельскую капусту), а также грибы добавьте к луку, обжарьте добавьте кокосовые сливки или кокосовое молоко
добавьте специи по вкусу, потушите овощи и в конце добавьте фасоль, ещё немного тушите
⠀
#гарнир@fitness_recepty